|
|
|
Автор: paolanik от 6-12-2011, 14:12, посмотрело: 5492 |
Существует много рецептов, как солить сало с чесноком. Но уже много лет я придерживаюсь одного самого простенького рецепта, по которому солила сало ещё моя бабушка. Мне очень нравится такое ароматное, пряное сало с горячей картошечкой и обязательно с острым хреном. Если Вы не знаете, как солить сало с чесноком - пожалуйста, мой простой рецепт вкусного соленого сала.
|
| Подробнее |
| Категория: Консервация |
|
|
|
Автор: paolanik от 29-04-2012, 18:23, посмотрело: 127 |
 Сырный суп с шампиньонами - быстрый в приготовлении, невероятно вкусный и ароматный суп. Идею его приготовления и присмотрела в одном ресторанчике, но там его было очень мало в одной порции. Естественно на следующий день сырный суп с шампиньонами готовился на моей домашней кухне!
|
| Подробнее |
| Категория: Рецепты » Первые блюда |
|
|
|
|
|
Автор: paolanik от 22-04-2012, 17:59, посмотрело: 110 |
 Самое известное еврейское блюдо - Форшмак классический - пробовали многие, если не все. Вкусное, несложное в приготовлении, подходит как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Как оказалось вариантов рецепта этого блюда очень много. Добавляют и плавленые сыры, и яйца и вареную морковь. Но Форшмак классический я готовила по пересказанному рецепту одного знакомого еврея. Насколько он классический я не знаю, но всё же в это верю!
|
| Подробнее |
| Категория: Рецепты » Закуски |
|
|
|
Автор: paolanik от 15-04-2012, 17:58, посмотрело: 98 |
 Cалат с черносливом и орехами - один из моих экспромтов. И, как мне кажется, очень удачным. Мне очень нравятся жареные шампиньоны, копченое куриное мясо в салатах. В этот раз я решила их соединить, приправив черносливом и орехами. Салат получился очень вкусным, сытным и ароматным.
|
| Подробнее |
| Категория: Рецепты » Салаты |
|
|
|
|
|
Автор: paolanik от 27-03-2012, 18:32, посмотрело: 434 |
 Фокачча - традиционная итальянская лепешка. Готовят её из такого же теста, как и основу для пиццы, но с добавлением оливкового масла. Мука, вода и дрожжи являются класическими компонентами фокаччи. По желанию её можно готовить толстой или тонкой, круглой или квадратной формы. Существует мнение, что именно фокачча была предшественницей пиццы.
|
| Подробнее |
| Категория: Рецепты » Выпечка |
|
|
|
Автор: paolanik от 6-05-2012, 16:43, посмотрело: 116 |
Я уже давно планировала порадовать себя вкусненьким десертом, в результате я испекла торт Пьяная вишня. Главное не торопиться и дать вишням достаточное количество времени настояться в коньяке. Для заливки вишен можно также взять бренди, вишневый ликер, вино или водку. Ноя все же настаивала на коньяке около суток. Итак, представляю свое воплощение рецепта - Торт Пьяная вишня.
|
| Подробнее |
| Категория: Рецепты » Десерты |
|
|
|
|
|
Автор: paolanik от 8-04-2012, 18:21, посмотрело: 412 |
 Черемша – это многолетнее растение, которое относится к семейству луковых. Внешне оно похоже на нераскрытый ландыш. Черемша произрастает в диком виде, также ее растят как культуру. В России это растение произрастает большей частью в Сибири. Черемша имеет много других названий, ее называют еще диким луком, медвежьим луком, чензели и др. По вкусу черемша напоминает чеснок.
|
| Подробнее |
| Категория: Добрые советы |
|
|
RSS рассылка